Predstavujeme lahodné čokoládové chaffles. Určite sa stanú vašou najnovšou keto-priateľskou pochúťkou. Ak neviete, chaffles sú wafle pripravené zo syra a vajíčka – a niekedy sa pridáva aj malé množstvo mandľovej múky. Chaffles pripravíte v štandardnom vaflovači a potom ich podávate so svojimi obľúbenými polevami. Príprava týchto čokoládových chaffles je veľmi jednoduchá. Cesto pripravíte zmiešaním všetkých prísad v miske. Kým tradičné chaffles obsahujú syr, pri príprave čokoládových môžete syr vynechať, podľa vašej chuti. Wafle môžete podávať teplé alebo studené. Môžete ich jesť samostatne alebo ich podávať s vašimi obľúbenými prílohami. Hodí sa k nim ovocie vhodné pre keto, napríklad bobuľovité ovocie, ako aj orechy, čokoládové lupienky, nesladený kokos, šľahačka a rozpustená čokoláda. Ak hľadáte nový snack alebo dezert, ktorý je vhodný pre keto, chutný a výživný, vyskúšajte tieto čokoládové chaffles.
Ingrediencie:
- 1 veľké vajce
- 1 lyžica rozpusteného masla
- 2 lyžice mandľovej múky
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 1/2 polievkovej lyžice erytritolu
- 1/4 šálky rozdrobenej mozzarelly
Postup:
- Odmerajte a pripravte všetky prísady.
- Rozohrejte vaflovač a potrite ho rozpusteným maslom.
- V miske vyšľahajte vajce s rozpusteným maslom. Pridajte nesladený kakaový prášok, mandľovú múku a erytritol.
- Dobre vyšľahajte, kým nebude konzistencia hladká.
- Pridajte syr mozzarella a dobre premiešajte, aby sa obalil.
- Cesto rovnomerne vložte do predhriateho vaflovača. Zatvorte a postupujte podľa pokynov na vaflovači. Vafle varte, kým nespotrebujete všetko cesto.
- Hotové chaffles môžete podávať s prílohami podľa vašej chuti.