Tento recept na proteínové guľky z arašidového masla si zamilujete! Zvonku sú chrumkavé, vo vnútri chrumkavé. Tieto proteínové guľôčky bez pečenia sú vyrobené len z niekoľkých základných ingrediencií a sú dokonalou pochúťkou pre milovníkov arašidového masla. Urobte si dávku, ktorú budete mať po ruke na zdravé občerstvenie, keď vás prepadne chuť na sladké!
Ingrediencie:
- 1 šálka arašidového masla
- 3/4 šálky kolagénového proteínového prášku
- 3/4 šálky prášková zmes ovocia
- 2 ČL vanilkového extraktu
- 1/2 šálky arašidov
Postup:
- Skombinujte arašidové maslo, proteínový prášok, sladidlo a vanilku v mixéri alebo kuchynskom robote. Spracujte, kým nebude zmes jednotná, podľa potreby zoškrabte po stranách.
- Zmes by mala byť veľmi hustá. Ak je príliš riedka, môžete pridať viac proteínového prášku alebo sladidla podľa chuti.
- Cesto zamrazte asi na 20 minút, aby bola zmes pevnejšia a menej lepivá.
- Z cesta vytvoríme guľky, najlepšie studenými rukami.
- Proteínové guľôčky obaľte v nasekaných arašidoch, aby sa obalili zvonku. Môžete si ich vychutnať hneď, alebo dať na 20 minút do chladničky, aby boli pevnejšie. Uchovávajte v chlade.
Zdroj: https://www.wholesomeyum.com/recipes/keto-low-carb-peanut-butter-protein-balls-recipe