Na rýchlu úpravu čokolády potrebujete len 3 ingrediencie a pár minút času na vyšľahanie tejto hustej, zamatovej keto čokoládovej peny s nízkym obsahom sacharidov. Najlepší spôsob, ako uspokojiť túžbu po čokoláde pri keto diéte, je pripraviť túto keto čokoládovú penu. Príprava trvá len pár minút a používa suroviny, ktoré má väčšina ľudí v chladničke alebo špajzi stále. Je to perfektné riešenie, keď máte chuť na niečo sladké ako keto dezert.
Ingrediencie:
- 1 1/2 šálky hustej smotany
- 1/3 šálky práškového sladidla bez cukru
- 1/3 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- štipka soli
Postup:
- Do veľkej misy nalejte hustú smotanu a šľahajte elektrickým mixérom do mierneho zhustnutia.
- Do zahusteného krému pridáme práškové sladidlo, kakaový prášok, vanilku a soľ. Pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
- Navrch môžete ozdobiť ovocím podľa chuti alebo čokoládovým sirupom bez cukru.
Zdroj: https://www.ketofocus.com/recipes/keto-chocolate-mousse