Chladných večerov neubúda, a preto vám prinášame túto skvelú pochutinu v podobe horúcej čokolády. Náhrada smotany namiesto mlieka nie je len viac keto, je i omnoho lahodnejšia. Vychutnajte si ju v pohodlí domova a skúste dochutiť škoricou pre tú najlepšiu chuť!
Ingrediencie:
- 2 ČL nesladeného kakaového prášku, plus viac na ozdobu
- 2 1/2 ČL cukru vhodného pre keto, napríklad Stevia
- 1 1/4 šálky vody
- 1/4 šálky šľahačkovej smotany
- 1/4 ČL čistého vanilkového extraktu
- šľahačka na vrch
Postup:
- V malom hrnci na stredne nízkej teplote šľahajte kakao, sladidlo a asi 2 lyžice vody, kým sa nerozpustia.
- Zvýšte teplotu na strednú, pridajte zvyšnú vodu a smotanu a občas šľahajte, kým nie je horúca.
- Vmiešajte vanilku a nalejte do hrnčeka.
- Podávajte so šľahačkou a posypte kakaom.
Zdroj: delish.com/cooking/nutrition/a29369044/keto-hot-chocolate-recipe/