Ak ste sa rozhodli držať keto diétu určite ste si už dali otázku je jogurt keto? Áno aj nie. Odpoveď spočíva v tom, aký jogurt si kúpite! Štandardné jogurtové poháre s ovocnou príchuťou, ktoré sme všetci vyrastali, nie sú keto. Väčšina jogurtových pohárov obsahuje viac cukru ako bielkovín. Väčšina týchto ochutených jogurtov sa vyrába aj z nízkotučného alebo netučného mlieka. Pri keto diéte je však vhodný plnotučný, obyčajný jogurt (s mierou!). Jedna šálka plnotučného jogurtu obsahuje 8 g sacharidov spolu so 7 g tuku a 5 g bielkovín. Toto je primerané množstvo sacharidov, ktoré môžete pridať do svojho jedálnička. Avšak aby ste sa nemuseli trápiť, čo môžete a čo nie tak grécky jogurt je vynikajúcou voľbou pri keto diéte.
Ingrediencie:
- 170 g grécky jogurt
- 1 lyžica mandľové maslo
- 1 štvorec 85% horkej čokolády
- maliny, banán, granátové jablko
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžička mníšskeho ovocného sladidla
Postup:
- Do gréckeho jogurtu vmiešajte vanilku, potom pridajte maliny a mandľové maslo. A všetko spolu premiešajte alebo rozmixujte mixérom.
- Pridajte sladidlo mníšskeho ovocia a navrch môžete poukladať ovocie podľa vašej chuti banán, granátové jablko a pod. Navrch môžete nastrúhať alebo nalámať horkú čokoládu.
- Dobrú chuť! Môžete podávať.