Ak ste v poslednej dobe strávili nejaký čas na sociálnych sieťach, je pravdepodobné, že ste narazili na kórejskú kávu Dalgona, bežne známu ako šľahaná káva. Ľahká a nadýchaná káva Dalgona je šľahaná kávová zmes podávaná s ľadovým mliekom. Je to zábavný spôsob, ako zmeniť spôsob, akým získavate kofeínovú úpravu. Nielenže skvele chutí, ale aj dve vrstvy vyzerajú úžasne – vďaka čomu je to pôsobivý nápoj, ktorý môžete podávať priateľom a rodine.
Ingrediencie:
- 1 polievková lyžica instantnej kávy
- 1 polievková lyžica zdravého sladidla
- 1 lyžica vody, horúcej
- 1/4 šálky kociek ľadu
- 1/2 šálky nesladeného mandľového mlieka
- 2 lyžice hustej smotany
Postup:
- Odmerajte a pripravte všetky ingrediencie.
- V miske zmiešame kávu so zdravým sladidlom a horúcou vodou.
- Metličkou alebo ručným šľahačom ingrediencie spolu vyšľaháme do krémova (cca 5 minút.). Pena by mala mať krásnu krémovú konzistenciu a bledo-hnedú farbu.
- Do pohára nasypeme kocky ľadu, prilejeme studené mandľové mlieko a na vrch navrstvíme kávovú penu.
- Podávajte ihneď!