Syrová omáčka je jedným z tých jedál, ktoré nikdy nezasýtia. Podávajte na zelenine, s obľúbeným keto nachos, alebo aj len tak samotné ako dip. Vieme, že si ju určite zamilujete. Najprv sa uistite, že používate nesladené mandľové mlieko. Sladené mandľové mlieko nielenže pridáva nežiaduce uhľohydráty (toto je predsa keto recept), ale pridaním sladkosti úplne vyhodí chuť omáčky. Ďalej sa uistite, že si syr čedar nastrúhate sami. Nielenže čerstvo nastrúhaný syr má za následok lepšiu chuť, ale tiež vám umožňuje vyhnúť sa všetkým škrobovým prísadám, ktoré možno nájsť v predstrúhanom syre. Pri zahrievaní jednoducho pridajte lyžicu hustej smotany, aby omáčka mala správnu konzistenciu, a môžete začať! Tento recept na keto syrovú omáčku nemôže byť jednoduchší na prípravu. Jednoducho všetko vhoďte do hrnca, miešajte, kým sa neroztopí, a podávajte! Omáčku je najlepšie podávať horúcu, aby sa zabezpečilo, že syr zostane roztopený.
Ingrediencie:
- 2 lyžice masla
- 2 lyžičky smotanového syra
- 1/4 šálky hustej smotany
- 1/3 šálky nesladeného mandľového mlieka
- 1 1/2 šálky syra čedar
Postup:
- Odmerajte a pripravte všetky ingrediencie.
- Do hrnca na miernom ohni pridajte všetky ingrediencie.
- Neustále miešajte.
- Keď je všetko dobre spojené, trochu husté a horúce, odstráňte z tepla.
- Podávajte!