Vyskúšajte s nami dokonale upečené kúsky jemného steaku zaliate cesnakovým maslom. K steaku môžete podávať rôznu zeleninu podľa chuti. Dusenú alebo ugrilovanú je to na vás, čo zvolíte. Tento keto recept viete pripraviť jednoducho a rýchlo.
Ingrediencie:
- 700g steak
- 1 ČL olivového oleja
- 6 PL masla
- 4 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
- 1/4 šálky petržlenovej vňate, nasekanej
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Rozohrejte olej na panvici na vysokej teplote. Po zahriatí pridajte steakové kúsky a dochuťte soľou a korením.
- Varte 2 minúty nerušene. Miešajte a varte ďalšie 2-3 minúty. Steak vyberte na tanier.
- Znížte teplotu na strednú úroveň a do tej istej panvice pridajte maslo. Po roztopení pridajte cesnak a petržlenovú vňať a za stáleho miešania opekajte asi minútu.
- Odstráňte z tepla. Pridajte steakové kúsky späť do panvice a dobre premiešajte.
- Pridajte prílohu podľa chuti. Môžete podávať!