Vegánske kokosové kocky

Vegánske, keto, kokosové, nízko-sacharidové, nenáročné, nepečené…..Potrebujete viac adjektív? Môžeme ešte povedať aj VYNIKAJÚCE! Milovníci kokosu si tento recept bezkonkurenčne zamilujú!

Ingrediencie:

  • 3 šálky drvených nesladených kokosových vločiek
  • 1 šálka rozpusteného kokosového oleja
  • 1/4 šálky keto javorového sirupu (môžete však nahradiť akýmkoľvek tekutým keto sladidlom podľa vlastného výberu)

Postup:

  1. Plech vystlite papierom na pečenie.
  2. Do veľkej misy na miešanie pridajte drvený nesladený kokos.
  3. Pridajte rozpustený kokosový olej a sladidlo, miešajte kým nevznikne husté cesto.
  4. Ak sa cesto príliš drobí, pridajte trochu vody.
  5. Zmes na kokosové tyčinky nalejte do vyloženej formy. Zľahka si navlhčite ruky a pevne ju pritlačte na miesto.
  6. Dajte plech do chladničky alebo zmrazte, kým nebude cesto pevné.
  7. Nakrájajte na kocky (prípadne tyčinky) a vychutnajte si ich!

Zdroj: https://thebigmansworld.com/3-ingredient-paleo-vegan-coconut-crack-bars-keto-sugar-free-no-bake/